Nasi Uduk Sambal Kacang. Cara Membuat Resep Nasi Uduk Betawi Bumbu Komplit Bisa Dikukus Atau Menggunakan Rice Cooker atau Magic Com Dengan Sambal Bumbu Kacang, Kering Tempe Mudah Sederhana. Kurang nikmat rasanya kalau makan nasi uduk tidak dilengkapi sambal. Sambal kacang adalah salah satu sambal yang cocok disantap bersama nasi uduk.
Keluarga pasti langsung menyerbu saat di.
Buat encer dan cicip rasanya sesuaikan dengan selera.
Hidangkan nasi uduk dengan lauk pelengkap seperti ayam atau ati ampela goreng kuning.
Bunda Bisa masak Nasi Uduk Sambal Kacang Cukup dengan menggunakan 16 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Nasi Uduk Sambal Kacang yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan 5 cup beras (cup kecil dari magic jar).
- Sediakan 2 cm jahe.
- dibutuhkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- dibutuhkan 3 lbr daun pandan (buat simpul).
- dibutuhkan 2 btg serai (memarkan, buat simpul).
- dibutuhkan 1 lt santan.
- Sediakan bahan sambal kacang:.
- Sediakan 2 genggam kacang tanah.
- Sediakan 25 bh cabai merah.
- Sediakan 20 bh cabai rawit.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 bh tomat merah.
- Siapkan 5 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm gula putih.
- Sediakan 1 sdm vetsin/sesuai selera.
Banyak sekali orang menyukai nasi uduk karena nasinya lebih wangi dan enak. Nasi uduk ini dibuat dari nasi putih yang diaron dan di kukus dengan Bagi yang belum pernah membuat nasi uduk, berikut ini resep nasi uduk sambal kacang yang enak yang rasanya hampir mirip dengan nasi uduk. Cara Membuat Nasi Uduk - Sajian nasi uduk hijau adalah resep yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini menjadi resep yang perlu didahulukan sebab nantinya sambal kacang akan perlu kita campurkan dan tambahkan bersama dengan sajian nasi uduk yang sudah matang.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Nasi Uduk Sambal Kacang
- cuci beras sampai bersih, sisihkan. rebus santan, jahe, lengkuas, daun salam, daun pandan, serai dan 3sdm garam. setelah mendidih, masukkan beras dan aduk-aduk hingga air santan hampir habis dan nasi menjadi aron..
- kukus nasi selama 30-45 menit..
- untuk sambal kacang: goreng kacang tanah. setelah matang, ulek kacang tanah hingg halus, sisihkan..
- rebus cabai merah, cabai rawit, bawang putih dan tomat. kemudian ulek semuanya, tambahkan 2 sdm garam, 1 sdm gula putih dan 1 sdm vetsin. setelah halus, tambahkan kacang yang telah dihaluskan, ulek lg bersamaan..
- untuk penyajian sambal kacang: masukkan sambal kacang yg sudah halus ke dalam mangkuk, tambahkan air hangat. (tingkat kekentalan sambal dpt disesuaikan dengan selera anda)..
- sajikan nasi uduk dengan bawang goreng, irisan telur, orek tempe, ayam goreng, kerupuk, lalapan dan sambal kacang. selamat mencoba 😊😊.
Konon, nasi uduk ini berasal dari kawasan Kebon Kacang, Jakarta sehingga sekarang banyak penjual nasi uduk yang memberi embel-embel Mantapnya lagi, nasi uduk ini disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu tempe, sambal teri, mie goreng, telur rebus, dan taburan bawang goreng. Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Nasi Uduk Spesial Sambal Bumbu Kacang. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama setiap harinya? Saatnya kini Anda melakukan inovasi rasa. Tambahkan jeruk limau untuk aroma sedapnya.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Nasi Uduk Sambal Kacang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com