Nasi uduk telor mata sapi sambal kacang limo. Sambal Kacang Spesial Nasi Uduk Betawi. Bahan dan Bumbu Kering Tempe Nasi Uduk. Angkat kemudian sajikan dengan bahan pelengkapnya seperti kering tempe, perkedel, telur bacam atau Setelah bunyi, nasi uduk magic com siap untuk disajikan.
Tunggu apa lagi, segera siapkan resep dan bahan Nasi Uduk Sambal Kacang, untuk sarapan esok hari.
Nasi Uduk Sambal Kacang, Nikmat Untuk Sarapan.
Biasanya nasi uduk ini dihidangkan dengan ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng, bawang goreng, telur dadar, tomat, mentimun, emping, dan Bagi yang belum pernah membuat nasi uduk, berikut ini resep nasi uduk sambal kacang yang enak yang rasanya hampir mirip dengan nasi uduk.
Bunda Bisa masak Nasi uduk telor mata sapi sambal kacang limo Cukup dengan menggunakan 23 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Nasi uduk telor mata sapi sambal kacang limo yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan 2 cup nasi.
- Siapkan 1 buah daun salam geprek.
- dibutuhkan 1 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 1 cm jahe geprek.
- dibutuhkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan Secukup ya garam.
- Siapkan Kaldu jamur seckpya.
- dibutuhkan 1 buah santan kara.
- dibutuhkan Air sesuai masakan mecigcom.
- Sediakan Toping ya.
- dibutuhkan Telur diceplok.
- dibutuhkan Lalapan.
- dibutuhkan Ketimun.
- dibutuhkan Sambel.
- Sediakan 1/4 kacang tanah.
- dibutuhkan 7 cabe merah keriting.
- Sediakan 5 cabe rawit jawa.
- Siapkan 1/4 gula merah.
- dibutuhkan Gula pasir secukup ya.
- Siapkan 1 sdt cuka.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan Tomat.
Hanya saja umumnya nasi uduk Betawi menggunakan tambahan sambal kacang atau bumbu kacang. Sedangkan untuk lauk pauk pelengkapnya dapat pula disesuaikan dengan selera. Lauk pauk pelengkap nasi uduk Betawi terdiri dari telur, empal, ikan , daging ayam , tempe dan tahu. Konon, nasi uduk ini berasal dari kawasan Kebon Kacang, Jakarta sehingga Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Nasi uduk telor mata sapi sambal kacang limo
- Untuk nasi uduk ya masukan air kemecigcom lalu campur santan daun salam daun pandan lengkuas jahe sere yg digeprek beri garam kaldu jamur aduk hingga rata dan masak.
- Ceplok telor jd mata sapi lalu siapkan lalapan timun iris.
- Sambel goreng semua bumbu kecuali gula merah sama limo,setelah semua uda digoreng ulek tambah garam gula merah lalu setelah diulek masukan air aduh tambah cuka gula limo pasir cicipi rasa lalu sajikan.
- Nasi uduk telor mata sapi sambel kacang limo disajikan.
Mantapnya lagi, nasi uduk ini disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu tempe, sambal teri, mie goreng, telur. Angkat sambal balado, kemudian lumurkan pada setiap telor yang sudah diceplok. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng di atasnya. Menu Set A: Nasi Uduk Oenang Biasa. Nasi Uduk adalah nama sejenis makanan terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan dari kelapa yang di parut, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Nasi uduk telor mata sapi sambal kacang limo ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com