Sambel bawang putih / sambel geprek. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Bahan sambel yang diperlukan : Langkah membuat sambel bawang ala Bu Rudy Gula secukupnya sesuai selera masing-masing.
Hasil makanan dikombinasikan dengan lalapan kacang panjang. Bawang merah, salah satu bumbu yang satu ini ternyata memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh diantaranya adalah membantu pencegahan kanker. Langkah-langkah membuat sambel ayam geprek : Yang pertama, anda perlu rebus cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Bunda Bisa masak Sambel bawang putih / sambel geprek Cukup dengan menggunakan 6 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambel bawang putih / sambel geprek yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan cabai rawit setan (harus cabai ini).
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan garam.
- Sediakan penyedap rasa.
- dibutuhkan gula.
Ayam geprek sambel bawang siap dihidangkan dengan nasi hangat. Akan lebih nikmat jika dimakan bersama tempe dan tahu goreng. Sambel matah ini sangat popular di kalangan pencinta ayam geprek. Karena rasanya yang pedas dan segar.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel bawang putih / sambel geprek
- Iris bawang merah lalu goreng hingga kecoklatan.
- Uleg kasar cabai rawit, lalu masukan bawang putih dan bawang merah yang sudah di goreng.
- Uleg sedikit agar bawang halus dan merata, kemudian masukan garam, penyedap rasa dan gula. tumis sambel (sebentar saja) sampai harum lalu angkat.
- Koreksi rasa jangan lupa, selamat mencoba❤.
Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang : Langkah awal potong ayam sesuai selera, kalau saya potong tipis melebar, yang bertujuan agar hasilnya crispy di luar dan daging matang sampai ke dalam. cabe rawit, cabe merah , bawang putih di ulek kasar, ditambah garam dan kaldu bubuk diulek lagi sampai rata terus disiram minyak panas dari bekas gorengan ayam, ulek lagi sampai rata. Nah udah jadi deh penyajiannya gini yaa…sambel yang habis diulek, ambil ayam gepreknya, lalu geprek. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat setengah matang. angkat lalu ulek kasar beri garam dan gula (tes koreksi rasa). Sambel Geprek Pedes Ngaco, Sambel paling dasar dari setiap sambel yang ada di Indonesia. Sambal ini kaya akan Rasa pedasnya di tambah dengan bawang - bawang yang di gunakan membuat aroma sambel ini terasa Wangi dan Segar.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel bawang putih / sambel geprek ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com