Resep: Sambal Goreng Kentang yang Lezat

Sambal Goreng Kentang. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.

Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Bunda Bisa masak Sambal Goreng Kentang Cukup dengan menggunakan 8 Bahan/bumbu dengan 11 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang yang Mesti bunda Sediakan

1. dibutuhkan 1 kg kentang.
2. dibutuhkan 7 sdm garam untuk merendam.
3. dibutuhkan 2 sdm garam sebelum menggoreng.
4. dibutuhkan 1/2 sdm untuk bumbu merah.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 7 siung bawang merah.
7. dibutuhkan 6 buah cabe merah.
8. dibutuhkan Secukupnya cabe rawit.

Pada umumnya, resep sambal goreng kentang petai ini citarasanya cukup pedas. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Kentang

1. Sediakan kentang..
2. Iris tipis..
3. Kupas kentang dalam rendaman air garam..
4. Cuci sampai air bening dan rendam selama minimal 6 jam..
5. Cuci dan bersihkan.. taburi sdikit garam pada air cucian yg bersih..
6. Goreng keemasan..
7. Siapkan bumbu..
8. Blender bumbu. Lalu panaskan diatas penggorengan..
9. Tambahkan garam dan gula merah..
10. Masukkan kentang. Aduk rata. Tunggu hingga bumbu kering..
11. Siap dinikmati..

Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Persiapan Membuat Sambal Goreng Kentang Original yang Enak dan Mantap: Untuk membuat sajian kali ini penting sekali memperhatikan persiapan dalam membuat setiap adonan resep.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Kentang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com