Resep: Balado / Sambal Goreng Paru Kentang Enak dilidah

Balado / Sambal Goreng Paru Kentang.

Bunda Bisa masak Balado / Sambal Goreng Paru Kentang Cukup dengan menggunakan 16 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Balado / Sambal Goreng Paru Kentang yang Mesti bunda Sediakan

1. dibutuhkan Rebus:.
2. Sediakan paru.
3. Sediakan daun salam.
4. Siapkan Garam.
5. Siapkan kentang kecil.
6. Siapkan Bumbu:.
7. Sediakan bawang merah.
8. Sediakan bawang putih.
9. dibutuhkan cabe merah besar.
10. Sediakan Cabe rawit.
11. dibutuhkan bawang putih untuk marinasi paru.
12. Siapkan sereh.
13. Sediakan daun jeruk.
14. dibutuhkan Garam.
15. dibutuhkan Kaldu jamur.
16. Siapkan Minyak.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Balado / Sambal Goreng Paru Kentang

1. Rebus paru utuh dengan daun salam dan garam sampai empuk. Tiriskan, potong sesuai selera..
2. Rebus kentang yg sudah dipotong dadu, dengan sedikit garam. Dipotong dahulu dengan tujuan supaya cepat empuk saja..
3. Paru yang sudah dipotong-potong, marinasi sebentar dengan 2-3 siung bawang putih + garam. Lalu goreng setengah kering/sesuai selera..
4. Tumis dengan minyak bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawah putih, cabe merah besar..
5. Masukkan sereh yg sudah dipotong kecil dan daun jeruk. Dan juga garam serta kaldu jamur..
6. Masukkan kentang dan paru, masak sampai tercampur rata..
7. Koreksi rasa, siap disajikan..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Balado / Sambal Goreng Paru Kentang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com