Resep: Sambal Goreng Kentang Enak dilidah

Sambal Goreng Kentang. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.

Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Bunda Bisa masak Sambal Goreng Kentang Cukup dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang yang Mesti bunda Sediakan

1. dibutuhkan kentang, potong dadu lalu goreng dan sisihkan.
2. dibutuhkan krecek mentah, goreng dan sisihkan.
3. Siapkan santan kara.
4. Sediakan air.
5. Sediakan cabai rawit utuh.
6. Sediakan cabai merah.
7. dibutuhkan kemiri.
8. Sediakan bawang putih.
9. Siapkan bawang merah.
10. dibutuhkan daun salam.
11. dibutuhkan lengkuas.
12. Sediakan gula pasir.
13. Siapkan garam.
14. Sediakan gula merah.
15. dibutuhkan kaldu bubuk.
16. Siapkan lada bubuk.
17. Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu halus.

Pada umumnya, resep sambal goreng kentang petai ini citarasanya cukup pedas. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Kentang

1. Bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, dihaluskan..
2. Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk-aduk sampai harum. Masukkan cabai rawit.
3. Masukkan kentang yg sudah digoreng terlebih dahulu, aduk rata. Lalu tuangkan air, garam, lada, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk, aduk kembali. Setelah mendidih masukkan santan. Aduk hingga rata... Klau rasanya sdh pas dilidah Angkat dan sajikan selagi panas.

Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Persiapan Membuat Sambal Goreng Kentang Original yang Enak dan Mantap: Untuk membuat sajian kali ini penting sekali memperhatikan persiapan dalam membuat setiap adonan resep.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Kentang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com