Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati.
Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah ati ampela yang segar kurang lebih. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Bunda Bisa masak Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Cukup dengan menggunakan 20 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan kentang, potong kecil kemudian goreng.
- Siapkan ati ampela, rebus kemudian potong2 lalu goreng.
- Sediakan pete, belah jd dua (optional).
- dibutuhkan Bumbu Masak.
- dibutuhkan cabe merah besar, potong serong.
- Siapkan santan.
- dibutuhkan bawang merah, potong tipis.
- dibutuhkan bawang putih, potong tipis.
- dibutuhkan lengkuas, memarkan.
- dibutuhkan daun salam.
- dibutuhkan gula merah, iris2.
- dibutuhkan garam.
- dibutuhkan gula pasir.
- Siapkan totole.
- dibutuhkan sere.
- Sediakan Bumbu Halus.
- dibutuhkan cabe merah keriting.
- dibutuhkan terasi bakar.
- dibutuhkan bawang merah.
- dibutuhkan bawang putih.
Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan karena tanpa sambal, makan jadi kurang lengkap. Berikut ini adalah langkah-langkah membuat sambal goreng kentang ati ampela. Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
- Tumis bamer, baput, lengkuas, daun salam, aduk sampai layu.
- Kemudian masukkan cabe merah dan bumbu halus, aduk sampai harum.
- Tuang santan secara perlahan sembari diaduk.
- Masukkan kentang, ati ampela dan pete, aduk rata.
- Tambahkan garam, gula merah dan gula pasir, aduk sampai mengental.
Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal Goreng Ati - Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Gulai Ayam - Resep Membuat Gulai Ayam.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com