Resep: Sambal Goreng Udang Kentang yang Lezat

Sambal Goreng Udang Kentang. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.

Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Bunda Bisa masak Sambal Goreng Udang Kentang Cukup dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Goreng Udang Kentang yang Mesti bunda Sediakan

1. Sediakan udang.
2. dibutuhkan kentang ukuran sedang.
3. Siapkan santan instan 65 ml (saya pake merk kara).
4. Siapkan gula, garam, kaldu.
5. Sediakan bumbu celup.
6. dibutuhkan sereh (geprek).
7. dibutuhkan daun salam.
8. Sediakan daun jeruk.
9. Sediakan jahe (geprek).
10. Sediakan lengkuas (geprek).
11. Sediakan bumbu halus.
12. Siapkan bawang merah.
13. dibutuhkan bawang putih.
14. Siapkan cabai keriting merah.
15. Siapkan cabai rawit merah/cabe domba.
16. Sediakan kemiri.
17. dibutuhkan terasi (saya pake 1/2 blok terasi abc sachet yang kecil).

Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama. Resep Sambal Goreng Udang Kentang Enggak tahu mau masak apa? Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Udang Kentang

1. Potong dadu kentang, goreng kentang hingga kokoh.
2. Siapkan bumbu-bumbu, haluskan bumbu halus.
3. Tumis bumbu-bumbu hingga harum dan matang.
4. Masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.
5. Tambahkan santan dan masukkan gula, garam, kaldu, tes rasa.
6. Masukkan kentang, aduk-aduk hingga rata.
7. Masak hingga semuanya matang, sajikan.

Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Mulai dari jaman kita kecil hingga saat Pada umumnya, resep sambal goreng kentang petai ini citarasanya cukup pedas. Tetapi buat teman teman yang kebetulan bermasalah dengan penyakit. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Udang Kentang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com