Sambal goreng kentang puyuh. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris.
Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini.
Bunda Bisa masak Sambal goreng kentang puyuh Cukup dengan menggunakan 20 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal goreng kentang puyuh yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan kentang.
- Siapkan telur puyuh.
- dibutuhkan BUMBU HALUS :.
- dibutuhkan bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan cabe merah besar.
- dibutuhkan kemiri.
- Siapkan cabe rawit.
- Siapkan tomat.
- Sediakan Kunyit.
- Siapkan BUMBU LAIN:.
- Siapkan daun jeruk.
- Sediakan daun salam.
- dibutuhkan lengkuas.
- Sediakan gula merah.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Sediakan Santan.
- dibutuhkan Kecap.
- Sediakan cabe hijau beras iris serong.
Resep sambal goreng ati kentang adalah salah satu jenis basic yang mudah didapati di banyak tempat. Citarasa yang dijanjikan dari resep sambal goreng kentang telur puyuh ini juga nggak akan bikin kamu kecewa. Sekali lahap, kamu tidak akan bisa berhenti dan melanjutkan lahapan berikutnya. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal goreng kentang puyuh
- Kupas kulit kentang lalu potong kotak-kotak dan goreng sampai matang.
- Rebus telur puyuh lalu kupas cangkangnya dan goreng sampai kecoklatan.
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan tambahakan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas yang sudah digeprek. Tambahkan sedikit air dan masukkan gula merah dan santan. Aduk sampai rata.
- Masukkan kentang dan telur puyuh aduk aduk sampai bumbunya tercampur...
- Lalu masukkan garam, kaldu bubuk, irisan cabe hijau, dan kecap.. aduk dan tunggu sampai bumbunya meresap/airnya menyusut. Koreksi rasa dan sambal goreng siap disajikanš„°.
Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum ā¦ Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Setelah selesai, cukup diaduk saja dan sajian istimewa ini siap untuk dihidangkan. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal goreng kentang puyuh ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com