Kepala tongkol goreng dabu dabu iris.

Bunda Bisa masak Kepala tongkol goreng dabu dabu iris Cukup dengan menggunakan 5 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Kepala tongkol goreng dabu dabu iris yang Mesti bunda Sediakan

Sediakan Kepala ikan tongkol ukuran besar dibelah jadi 2.
Sediakan Cabe rawit merah (sesuai selera) saya pake.
dibutuhkan Bawang merah.
Sediakan Tomat.
Siapkan Jeruk nipis 1 buah (setengah untuk marinasi ikan).

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Kepala tongkol goreng dabu dabu iris

Marinasi kepala ikan dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, biarkan + - 10 menit lalu goreng dengan api kecil sampai matang merata..
Iris cabe, bawang merah dan tomat sesuai selera aja ya, mau tebal atau iris suka2 aja. Untuk tomat buang bijinya biar gak basah nanti dabu2nya..
Taburi irisan tadi dengan garam, penyedap rasa, sedikit gula (optional) dan kucuri air jeruk nipis lalu siram dengan minyak panas sisa menggoreng kepala ikan tadi..
Susun kepala ikan di piring lalu siram dengan dabu2 iris tadi dan.. Taraaaa selamat mencoba 😀.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Kepala tongkol goreng dabu dabu iris ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com