Ikan nila bakar sambal dabu-dabu.
Bunda Bisa masak Ikan nila bakar sambal dabu-dabu Cukup dengan menggunakan 16 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ikan nila bakar sambal dabu-dabu yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan ikan nila.
- dibutuhkan minyak sayur.
- Siapkan kecap.
- Sediakan margarin.
- dibutuhkan cabe rawit,.
- Sediakan bawang merah.
- dibutuhkan tomat.
- Sediakan jeruk nipis.
- Sediakan garam.
- dibutuhkan gula.
- Sediakan bumbu halus:.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan kunyit.
- Siapkan ketumbar.
- dibutuhkan kemiri.
- dibutuhkan garam.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Ikan nila bakar sambal dabu-dabu
- Cuci dan bersihkan ikan, kucuri air jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu bilas..
- Ulek semua bumbu halus, lalu balurkan ke ikan hingga merata, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap..
- Goreng ikan hingga setengah matang, jangan sampai terlalu kering, angkat dan tiriskan..
- Sementara menggoreng ikan, kita siapkan bumbu bakar olesnya: campur kecap manis dengan margarin hingga merata..
- Bakar ikan di atas bara api/teflon, olesi dengan bumbu oles sampai merata, bolak balik sampai ikan matang..
- Sambal dabu-dabu: iris tipis cabe rawit dan bawang merah. iris dadu tomat. campurkan semuanya dalam mangkok, beri garam dan gula. Lalu kucuri dengan air jeruk nipis sedikit dan siram dengan minyak panas, aduk rata..
- Ini asli enak dan seger banget.. anak dan suami doyaaan...
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ikan nila bakar sambal dabu-dabu ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com