Sambal goreng kentang puyuh. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris.

Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini. Bunda Bisa masak Sambal goreng kentang puyuh Cukup dengan menggunakan 20 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal goreng kentang puyuh yang Mesti bunda Sediakan

Siapkan kentang.
dibutuhkan telur puyuh.
dibutuhkan BUMBU HALUS :.
dibutuhkan bawang putih.
Siapkan bawang merah.
dibutuhkan cabe merah besar.
Sediakan kemiri.
Siapkan cabe rawit.
Sediakan tomat.
dibutuhkan Kunyit.
Sediakan BUMBU LAIN:.
Siapkan daun jeruk.
Siapkan daun salam.
Sediakan lengkuas.
Siapkan gula merah.
dibutuhkan Garam.
dibutuhkan Kaldu bubuk.
Siapkan Santan.
Sediakan Kecap.
Siapkan cabe hijau beras iris serong.

Resep sambal goreng ati kentang adalah salah satu jenis basic yang mudah didapati di banyak tempat. Citarasa yang dijanjikan dari resep sambal goreng kentang telur puyuh ini juga nggak akan bikin kamu kecewa. Sekali lahap, kamu tidak akan bisa berhenti dan melanjutkan lahapan berikutnya. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal goreng kentang puyuh

Kupas kulit kentang lalu potong kotak-kotak dan goreng sampai matang.
Rebus telur puyuh lalu kupas cangkangnya dan goreng sampai kecoklatan.
Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan tambahakan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas yang sudah digeprek. Tambahkan sedikit air dan masukkan gula merah dan santan. Aduk sampai rata.
Masukkan kentang dan telur puyuh aduk aduk sampai bumbunya tercampur...
Lalu masukkan garam, kaldu bubuk, irisan cabe hijau, dan kecap.. aduk dan tunggu sampai bumbunya meresap/airnya menyusut. Koreksi rasa dan sambal goreng siap disajikan🥰.

Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Setelah selesai, cukup diaduk saja dan sajian istimewa ini siap untuk dihidangkan. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal goreng kentang puyuh ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com