Pari Asap Sambal Goreng. Ikan pari asap biasanya dimasak menjadi mangut atau ditumis. Namun kali ini elemen asap dan umami-nya kita sisipkan ke dalam sambal. Ikan pari yang memiliki tekstur dagingnya yang unik yakni memiliki dua bagian lapisan dagingnya, yang didalah memiliki dagingnya yang putih serta yang Nah, untuk anda yang ingin mencoba masakan ikan pari biasanya banyak dijual dengan cara sudah di asap, namun ada juga yang dagingnya bisa.
Ikan pari asap nggak hanya ditumis atau dimasak jadi mangut, dimasak jadi sambal pun bisa bangettt!!! Resep lengkap klik: https://www.youtube.com/user/masaktv/videos. Masukan ikan yang sudah digoreng ke sambel. Sangat mudah bukan untuk membuat resep sambal goreng yang berbeda dan unik ini. Bunda Bisa masak Pari Asap Sambal Goreng Cukup dengan menggunakan 8 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Pari Asap Sambal Goreng yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan Bahan.
- Siapkan 3 potong pari asap.
- Siapkan Bumbu.
- dibutuhkan 4 Bawang merah.
- dibutuhkan 2 Bawang Putih.
- Sediakan 5 Cabe Kriting.
- Siapkan 3 Cabe rawit.
- Siapkan 1 tomat sedang.
Tidak perlu takut mencari ikan pari, karena ikan pari panggang ini biasanya banyak dijual di pasar-pasar ikan. Resep ini akan menambah aneka kreasi masakan anda. Fimela.com, Jakarta Ingin makan yang pedas-pedas dan kebetulan melihat ikan pari asap di pasar? Olah jadi menu pari goreng lalapan dan sambal berikut ini saja.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Pari Asap Sambal Goreng
- Kukus ikan pari dan semua bumbu.
- Ulek / blender semua bumbu.
- Tumis dengan minyak bumbu yg sudah halus.
- Kalau bumbu sudah matang (wangi) masukkan ikan pari... boleh utuh boleh d hancurkan ikannya..
- Tambahkan Garam, kaldu jamur dan sedikit gula.. Cek rasa dan sajikan.
Samabal pari asap ini menjadi menu yang wajib Anda cicipi. Jika biasanya hanya tersaji sambal yang biasa-biasa saja, pastikan kali ini Anda membuat sambal pari asap yang super enak. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Pari Asap Sambal Goreng ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com