Cara Mudah Masak Sambal Bawang Ikan Cakalang yang Lezat

Sambal Bawang Ikan Cakalang.

Bunda Bisa masak Sambal Bawang Ikan Cakalang Cukup dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 9 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Bawang Ikan Cakalang yang Mesti bunda Sediakan

1. Sediakan 2 ekor ikan cakalang.
2. Sediakan 6 buah asam jawa.
3. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.
4. dibutuhkan sedikit garam.
5. dibutuhkan 👆bahan yg dihaluskan:.
6. dibutuhkan 7 buah cabe keriting.
7. Siapkan secukupnya terasi.
8. Siapkan secukupnya gula merah.
9. dibutuhkan ✌bahan lainnya:.
10. dibutuhkan 6 siung bawang merah.
11. Siapkan minyak goreng.
12. Sediakan secukupnya garam.
13. Siapkan secukupnya gula pasir.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Bawang Ikan Cakalang

1. Bersihkan ikan, lalu potong2 dan balurkan dg garam, asam jawa, kunyit bubuk..
2. Goreng ikan hingga matang.
3. Angkat dan tiriskan.
4. Uleg cabe merah keriting, terasi dan gula merah tambahkan sedikit garam. Uleg hingga halus.
5. Rajang bawang merah. Tidak perlu diuleg.
6. Panaskan minyak goreng.. sedikit lebih bayak dr tumisan biasa.. 50-100ml kira2.. tumis bawang hingga kecoklatan dan wangi.
7. Masukkan bahan yg diuleg.. tumis hingga wangi dan berkaramel.. tanda bumbu sudah tanak.
8. Masukkan ikan. Aduk rata. Beri garam dan gula pasir adum rata. Tes rasa cicipi...
9. Selamat menikmati 😃.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Bawang Ikan Cakalang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com