Resep: Sambal Ayam Geprek yang Enak

Sambal Ayam Geprek.

Bunda Bisa masak Sambal Ayam Geprek Cukup dengan menggunakan 6 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Ayam Geprek yang Mesti bunda Sediakan

1. dibutuhkan Cabe Merah Besar.
2. dibutuhkan Cabe Rawit Merah Besar.
3. dibutuhkan Bawang Putih.
4. Sediakan Masako Ayam.
5. dibutuhkan Garam.
6. dibutuhkan Gula.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Ayam Geprek

1. Potong2 cabe merah & cabe rawit agar saat digoreng tidak meletus. Kemudian goreng potongan cabe hingga setengah layu. (Yg di goreng hanya cabe merah & cabe rawit ya, sedangkan bawang putih tidak perlu digoreng agar rasa tajam bawang putih nya tidak berkurang).
2. Kemudian blender kasar cabe yg sudah digoreng tadi dgn bantuan sedikit minyak. Setelah memblender cabe, secara terpisah blender kasar bawang putih mentah (Jangan blender cabe & bawang putih bersamaan agar tekstur nya tetap kasar).
3. Kemudian tumis bersamaan cabe blender & bawang putih mentah blender dengan menggunakan banyak minyak. Tambahkan garam, gula & masako. Koreksi rasa. Sambal Ayam Geprek / sambal bawang ini siap disajikan...
4. Sambal ini cocok dihidangkan dengan lauk Ayam goreng / Fried chicken / ati ampela goreng / bebek goreng / Indomie goreng. Selamat mencoba yaa..😁👍.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Ayam Geprek ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com