Tutorial Masak Sambal cakalang Sesuai Selera

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambal cakalang. Cocok buat kamu yang suka sambal. Apalagi sambalnya dari bahan alamiii Makin bikin kamu yakin untuk order. Komposisi : Cabai, Bawang Putih, Gula, Garam, Minyak Sayur, Rempah-Rempah, SKIPJACK / Ikan Cakalang (Tanpa Micin dan Bahan Pengawet) - ⏩.

Sambal cakalang Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Contribute to gregoriusandito/sambel-cakalang-theme development by creating an account on GitHub. Bunda Bisa masak Sambal cakalang Cukup dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal cakalang yang Mesti bunda Sediakan

  1. dibutuhkan 1 ekor ikan cakalang besar.
  2. dibutuhkan 1 bumbu racik ikan (me pake indofood).
  3. Siapkan 1 lembar daun salam.
  4. dibutuhkan 1 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 1 buah serai.
  6. Siapkan bumbu halus :.
  7. Siapkan 5 siung bawang merah.
  8. Sediakan 3 siung bawang putih.
  9. dibutuhkan 22 cabe orange/cabai rawit yg paling pedas.
  10. dibutuhkan 3 cabai merah panjang.
  11. dibutuhkan sejempol jahe.
  12. dibutuhkan seruas kunyit.
  13. Sediakan 1 buah tomat.
  14. dibutuhkan minyak sayur untuk menumis&mengoreng.
  15. Sediakan secukupnya royco,garam,totole,gula.

Varian sambal baru: Sambal Kecombrang Cakalang. Terbuat dari suwiran daging cakalang asap dan bahan sambal, ditambah dengan irisan bunga Kecombrang/Honje/ Picung. Original Title: Design Kemasan Sambal Cakalang. Aroma smokey dari ikan cakalang menjadi daya tarik sambal ini.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal cakalang

  1. Potong ikan sampai menjadi 4 potong lalu bersihkan dan setelah di bersihkan berikan bumbu racik ikan diam kn sebentar sampai bumbu meresap ke ikan,sambil menunggu bumbu racik meresap ke ikan panaskan minyak sayur untuk mengoreng ikan.
  2. Setelah bumbu meresap goreng ikan cakalang sampai matang,dan setelah matang angkat lalu tiriskan tunggu sampai dingin agar bs di suir” lalu jika sudh dingin mari kita suir” 😁.
  3. Lalu kita buat bumbu halus,ulek/di blender jg boleh bumbu halus 😁 sprti bawang merah,bawang putih,cabai,jahe,kunyit,tomat.
  4. Panaskan minyak untuk menumis jika sudh panas masukan bumbu yg sudah di ulek halus ke dalam wajan,masukan daun salam dan daun jeruk jg sereh sampai tercium bau harum dan masak lalu masukan ikan cakalang yg sudah di suir” tdi aduk” sampai bumbu meresap ke ikan boleh di tambahin air sedikit (me pakai air sdikit).
  5. Lalu masukan garam,royco,totole dan gula,lalu koreksi rasa jika suda pas matikan kompor lalu hidangan siap di sajikan dan di santap 😋 smg bermanfaat y bunda” syantiek dan jgn lupa stor recook yah trimakasih 😍.

Cocok sebagai cocolan saat menikmati pisang goreng. Beli Aneka Sambal Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Aneka Sambal Aman dan Nyaman di Tokopedia. Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or. Okezone.com - Kumpulan berita sambal cakalang - Tim peneliti UGM berhasil melakukan penelitian untuk mengidentifikasi tentang informasi dan resep sambal dari seluruh Indonesia.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal cakalang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com