Jamur geprek sambal matah. [INDONESIAN] Sambal Matah merupakan kuliner khas Bali yang disajikan sebagai pelengkap hidangan ayam goreng Sambal Matah memang dibuat dari bahan-bahan mentah yang mengeluarkan aroma khas dari rempah-rempah, seperti serai dan daun jeruk. Bingung mau ngapain engga ada kerjaan. Sini yuks aku mw bagi bagi info cara buat Jamur Geprek Sambal Bawang ala rumahan rumahan dengan bahan.
Buat Sambal Jamur ini mudah banget, Gurih Pedas Mantap & kaya protein Nabati! Cara Mudah Membuat Sambal Matah Bali Ingin menu baru yang pedas dan gurih? Bunda Bisa masak Jamur geprek sambal matah Cukup dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 8 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Jamur geprek sambal matah yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan jamur.
- Sediakan tepung serbaguna.
- Siapkan Air secukupnya untuk membuat adonan basah.
- Siapkan timun.
- dibutuhkan Bahan sambal :.
- dibutuhkan cabe rawit.
- dibutuhkan daun jeruk.
- dibutuhkan bawang merah.
- dibutuhkan bawang putih.
- Sediakan sereh ambil putihnya.
- Sediakan terasi.
- Siapkan jeruk nipis.
- dibutuhkan minyak goreng.
- Siapkan gula.
- Sediakan garam.
Yuk coba resep Bakso Goreng Sambal Matah. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Silahkan panaskan minyak goreng, kemudian siramkan ke bahan-bahan sambal matah. Lalu anda bisa menambahkan gula dan garam.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Jamur geprek sambal matah
- Cuci bersih jamur, kemudian masukkan ke dalam air panas diamkan krang lebih 4-5 menit.
- Buat adonan basah, dengan 6 sendok makan tepung serbaguna tambahkan sedikit air. Adonan jangan terlalu encer.
- Tiriskan jamur, kemudian peras.
- Masukkan jamur ke dalam adonan basah, setelah itu masukkan ke tepung kering, kemudian goreng ke dalam minyak panas. Goreng sampai warna kecoklatan.
- Untuk membuat sambal, kupas bawang merah dan bawang putih, setelah itu iris-iris jangan terlalu tipis.
- Potong kecil-kecil daun jeruk, sereh dan cabe.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan terasi, kemudian masukkan semua bahan sambal kecuali jeruk nipis.
- Tumis sebentar, tambahkan gula dan garam, kemudian tambahkan perasaan jeruk nipis..
Saat disimpan, jamur seringkali jadi lembap dan berlendir. Berikut cara terbaik untuk menyimpannya agar tetap segar dan tak berlendir. Jakarta, CNN Indonesia -- Menyantap olahan makanan dengan berbahan dasar jamur, menjadi alternatif bagi Anda yang tidak gemar makan sayur. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. - Jamur Geprek Enak, tapi mungkin lain kali bisa agak di tirisin yaa minyak nyaa.😊 (Kami saranin beli nya pas sebelum makan siang dan jangan Nah terus, ini ternyata baru tau pas kemarin laper buka buka zomato lihat menu geprek bensu taunya ada yang sambal matah sama sambal apa gitu.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Jamur geprek sambal matah ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com