Tuna/tongkol suir sambal matah. TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari. Sambal Matah Tuna (Makanan Bali) with Chef Kongs Lalu kepalkan adonan sate lilit ke batang serai secukupnya dan padatkan ,sebelum dipanggang batang serai dibungkus aluminium foil agar batang.
Demikian resep mudah cara membuat ikan tongkol goreng sambal balado yang enak dan gurih. Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain. Lauk praktis kekinian Tongkol Suir Temurui yang enak dan pastinya ngangenin lho. Bunda Bisa masak Tuna/tongkol suir sambal matah Cukup dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Tuna/tongkol suir sambal matah yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan tuna/tongkol.
- Siapkan minyak goreng.
- dibutuhkan bamer.
- dibutuhkan sereh.
- Sediakan caber rawit merah.
- Siapkan daub jeruk.
- dibutuhkan Terasi abc.
- dibutuhkan Gulgar dan penyedap rasa.
- dibutuhkan jeruk limo.
TV (@masaktv) в Instagram: «Sambal Matah dicampur dengan Ikan Tongkol? Bersihkan ikan tongkol, lalu kukus hingga matang. Angkat, buang durinya, suwir-suwir, lalu sisihkan. Campur bawang merah, cabai rawit, serai, garam, dan gula pasir.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Tuna/tongkol suir sambal matah
- Siapkan bahan2,goreng ikan sampai matang(jangan terlalu kering yaa),angkat dinginkan lalu suir2 sisihkan.
- Iris bamer,sereh,cabe rawit merah,dan daun jeruk buang tulangnya, taro dlm wadah beri terasi,gulgar penyedap rasa.
- Panaskan minyak (baru ya) tuang kedalam mangkok yg sudah beriisikan irisan bumbu, aduk rata cek rasa, tuang irisan ikan kedalam sambal matah, sajikan dipiring saji.
Bahan: •ikan tongkol (direbus/dikukus dicampur asam jawa/air perasan jeruk) lalu disuir-suir. Bumbu ulek: •Bawang merah •Bawang putih •Cabe rawit •Cabe keriting •Jahe Cara buat: ~Tumis bumbu ulek hingga harum ~Masukkan serai,daun jeruk dan saos tiram ~Lalu masukkan cabe hijau dan tongkol. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah. Of the various Sambals that are found in Indonesia, a 'HOT' favorite Sambal Matah from Bali. This is a perfect condiment for grilled fish or chicken, along with lalapan (raw Heat the vegetable oil, and while it is still hot, pour it into the sliced ingredients bowl.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Tuna/tongkol suir sambal matah ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com