Tahu Panggang (tanpa minyak) sambal matah.
Bunda Bisa masak Tahu Panggang (tanpa minyak) sambal matah Cukup dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Tahu Panggang (tanpa minyak) sambal matah yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan tahu uk sedang, potong persegi panjang.
- dibutuhkan bawang putih dan 1 sdt garam untuk rendaman tahu.
- dibutuhkan Bumbu Sambal.
- Sediakan cabai rawit, iris tipis.
- Siapkan bawang merah iris tipis.
- dibutuhkan serai, ambil putihnya, iris tipis.
- Siapkan tomat, potong kecil kecil.
- Sediakan daun jeruk purut (daun jeruk 8) rajang halus.
- Siapkan jeruk limau.
- dibutuhkan peres gula pasir.
- dibutuhkan garam halus.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Tahu Panggang (tanpa minyak) sambal matah
- Potong tahu. Rendam dengan garam, bawang putih. Biarkan hingga 15-30 menit biar meresap.
- Siapkan teflon. Teflon saya alasi agar tidak langsung terkena api dan tidak cepat gosong..
- Tata tahu dalam teflon, panggang sampai tahu matang / berwarna kuning kecoklatan..
- Siapkan cobek dan Campur semua bahan sambal dalam cobek. Cek rasa.
- Jika tahu sudah matang langsung taruh dalam cobek. Dan aduk bersama sambal sambil agak dipencet pencet dengan ulekan agar sambal meresap pada tahu..
- Tahu panggang sambal matah siap disantap dengan lalapan timun dan selada....
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Tahu Panggang (tanpa minyak) sambal matah ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com