Resep: (26)Cakalang goreng sambal dabu dabu Sesuai Selera

(26)Cakalang goreng sambal dabu dabu. Cara Membuat Sambal Dabu: Hancurkan tomat, bawangmerah, cabe rawit, cabe merah. Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu. Dabu-dabu sendiri dalam bahasa Manado artinya Sambal, Lemong (lemon) yang.

Sambal dabu-dabu menjadi idola, bukan saja untuk orang manado tetapi semua orang suka sambal yang mirip dengan sambal matah khas bali. Cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis. Kamu bisa menyiapkan bahan-bahannya seperti; tomat, bawang merah, cabe rawit, jeruk nipis. Bunda Bisa masak (26)Cakalang goreng sambal dabu dabu Cukup dengan menggunakan 8 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan (26)Cakalang goreng sambal dabu dabu yang Mesti bunda Sediakan

1. dibutuhkan 3 ekor ikan cakalang..bersihkan.
2. Sediakan bahan sambal:.
3. Siapkan 1 buah tomat.
4. Sediakan 3 siung bawang merah.
5. Sediakan 10 buah cabe rawit.
6. dibutuhkan 1 buah cabe hijau.
7. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
8. Sediakan 1 sdm minyak panas.

Yang membuatnya nikmat yakni sambal dabu-dabu khas Manado yang rasanya super pedas. Ikan bakar cakalang ini sangat nikmat disantap saat masih panas menggunakan nasi putih. (BACA: Menikmati Menu Ikan Bakar Sekali Mati di Manado). Sensasi ikan bakar yang dipadukan dengan nasi. Dabu-dabu comes close to the Mexican salsa sauce, it is of Manado's origin.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya (26)Cakalang goreng sambal dabu dabu

1. Cuci bersih ikan..kerat2 badannya... Marinasi ikan dengan garam dan air jeruk nipis.. goreng hingga matang. Tiriskan..
2. Iris kecil2 semua bahan sambal.. lalu campur jd satu..bumbui.. beri minyak panas..aduk rata...
3. Sajikan ikan goreng dengan sambal dabu2+nasi hangat dan lalapan. Yummeh....

Jakarta, CNN Indonesia -- Sambal dabu-dabu merupakan sambal pelengkap khas Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini biasanya disajikan dengan makanan laut yang banyak dijajakan di Manado. Rasanya yang pedas dan segar membuat sambal dabu-dabu jadi pilihan tepat untuk menghilangkan rasa. Resep Sambal Dabu Dabu lilang sambal iris ala Manado. Indonesia kaya akan berbagai jenis sambal yang membuat menu utama menjadi terasa semakin enak dan lezat.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep (26)Cakalang goreng sambal dabu dabu ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com