Cara Simple Buat Tempe Sambal Matah Enak dilidah

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Tempe Sambal Matah. Sambal matah is originated in Bali. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.

Tempe Sambal Matah Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah. Resep Sambal Tempe Penyet Enak, Sederhana n Mudah siap menemani makan Anda sekeluarga. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Bunda Bisa masak Tempe Sambal Matah Cukup dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Tempe Sambal Matah yang Mesti bunda Sediakan

  1. dibutuhkan Tempe satu papan kecil, potong dadu kecil.
  2. dibutuhkan Teri nasi / teri biasa.
  3. Siapkan serai iris halus (batang putihnya aja).
  4. Sediakan daun jeruk (iris halus).
  5. Sediakan terasi.
  6. Sediakan bawang merah (iris halus).
  7. Siapkan bawang putih (iris halus).
  8. dibutuhkan cabe merah.
  9. Siapkan cabe rawit (sesuai selera).
  10. Sediakan kaldu bubuk dan gula.
  11. Sediakan Minyak sayur.

Language: Share this at Kunci kenikmatan Sambal Matah harus pedas, asam dan asin. Bikinnya gampang dan prosesnya juga cepat. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Tempe Sambal Matah

  1. Potong tempe dadu kecil, lalu beri garam 1 sdm dan air, bejek bentar agar garam menyerap.
  2. Goreng tempe dengan minyak, jangan terlalu kering gorengnya ga sedep, potong jangan besar besar juga. Angkat sebelum tempe garing.
  3. Dengan sisa minyak menggoreng tempe, masukan teri, sambil goreng teri masukan terasi, tumis teri dan terasi sambil hancurkan terasinya, biarkan minyaknya kotor.
  4. Begitu teri garing masukan tempe tadi, bawang iris, cabe iris, jeruk iris, serai iris, aduk dengan api di matikan tapi minyaknya masih panas, masukan gula dan kaldu..

Yang membedakan ialah sambal ini menggunakan ikan aso-aso dan andaliman. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Owner is a great guy and staff. Padahal selain sambal matah, Bali memiliki beragam jenis sambal yang rasanya tak kalah pedas.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Tempe Sambal Matah ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com