Bubur manado dan sambal cakalang yummy#5resepterbaruku. Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu. Dabu-dabu sendiri dalam bahasa Manado artinya Sambal, Lemong (lemon) yang. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia.
Review tags are currently only available for English language reviews.
Bubur Manado kaya dengan gizi karena terbuat dari beragam sayuran, seperti: gedi (sayuran khas Manado), labu kuning (sambiki), ubi jalar, singkong kuning, daun melinjo, kangkung, jagung manis, bayam, kemangi, daun bawang, sedikit beras, dan beberapa bumbu dasar lainnya.
Temukan pin ini dan lainnya di food oleh Mrs.
Bunda Bisa masak Bubur manado dan sambal cakalang yummy#5resepterbaruku Cukup dengan menggunakan 26 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Bubur manado dan sambal cakalang yummy#5resepterbaruku yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan 1/2 kg beras.
- dibutuhkan 2 jagung manis.
- Sediakan 1 ikat bayam.
- Siapkan 1 ikat daun katu.
- Sediakan Secukupnya labu dan daun kemángi.
- dibutuhkan 2 ikat Kacang panjang.
- Siapkan 8 bawang merah.
- dibutuhkan 5 bawang putih.
- Sediakan 2 batang serai.
- Siapkan 1 bawang bombay.
- Sediakan secukupnya lada.
- Siapkan 1 kg cakalang.
- Sediakan 1 ons cabe keriting.
- dibutuhkan 1/2 ons cabe rawit biasa.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Sediakan 8 bawang putih.
- Siapkan 6 buah tomat.
- Sediakan 2 btg serai.
- dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 5 batang bawang prei.
- Siapkan Minyak makan.
- dibutuhkan secukupnya Garam gula penyedap.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Ikan asin.
- Sediakan Sambal.
- Sediakan Jeruk nipis.
Manado Asian Recipes Ethnic Recipes Indonesian Food Palak Paneer Beverages Food Porn Snacks Food And Drink. Mie Goreng Fatayer Tandoori Masala Asian Snacks Indonesian Cuisine Good Food Yummy Food Malaysian Food Savory. Selain bubur Manado yang terkenal ternyata Mi Cakalang ini juga sangat disukai dan dijadikan salahsatu menu andalan oleh orang-orang Manado. Mie cakalang ini biasanya dijadikan sebagai sajian untuk sarapan, bagi para warga di Manado, yang disajikan bersama dengan bubur Manado.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Bubur manado dan sambal cakalang yummy#5resepterbaruku
- Ikan cakalang potong 2 di asap atau di panggang teflon. Bolak balik hingga matang lalu angkat biarkan agak dingin lalu suwir pisahkan dr tulangnya.
- Bawang merah dan putih semua cabe di haluskan lalu tumis hingga wangi masukan serai yg di keprek, daun jeruk yg di sobek. Lalu masukan potongan tomat agak besar ikan yg di suwir. Masak hingga matang tambahkan gula garam penyedap.
- Masak nasi dengan air yg banayk spt masak bubur biasa... masak smpi nasi pecah. Bawang merah putih bombay di haluskan dan ditumis tambah lada sedikit masukan ke dlm panci nasi tambahkan serai yg dikeprek..
- Masukkn jagung manis yg sdh di sisir hingga agak empuk lalu kacang panjang dan labu kuning kemudian sayuran hijau terakhir kemangi cicipi gula dan garam nya.
- Goreng ikan asin jika suka. Atau tambahkan kacang goreng. Bawang goreng untuk taburan dan sambal bawang ungtuk tambahan.
Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya. Bubur hangat penuh gizi dengan cita rasa yang sangat khas itu bisa dijumpai di sepanjang Jalan Wakeke yang legendaris. Masih banyak kuliner Manado yang pantas dicicipi.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Bubur manado dan sambal cakalang yummy#5resepterbaruku ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com