Sambal ikan Cakalang. Resep Sambal Goreng Ikan Cakalang Hay sobat lapar hari ini kita mau membuat sambal goreng ikan cakalang, bahan-bahan apa aja yang digunakan untuk membuat. Sambal ikan cakalang ini ternyata nggak butuh banyak bahan. Dijamin jadi pelengkap yang bikin makan makin lahap.

Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan Maka, kita langsung simak saja yuk, resep mudah membuat ikan tongkol goreng sambal balado. Beli Aneka Sambal Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Aneka Sambal Aman dan Nyaman di Tokopedia. Bunda Bisa masak Sambal ikan Cakalang Cukup dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal ikan Cakalang yang Mesti bunda Sediakan

Siapkan 1 kg Ikan Cakalang.
Siapkan Jeruk nipis.
Siapkan Bumbu ikan (dihaluskan) :.
Sediakan Bawang putih.
Siapkan Ketumbar bubuk.
Siapkan Merica bubuk.
Siapkan Kunyit bubuk.
Siapkan Garam.
Siapkan Bumbu sambal:.
dibutuhkan Cabe keriting.
Siapkan Cabe rawit.
Sediakan Bawang merah dan putih.
Sediakan Tomat.
Siapkan Garam dan penyedap rasa.

Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap. Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi dan Maluku. Aroma smokey dari ikan cakalang menjadi daya tarik sambal ini. Cocok sebagai cocolan saat menikmati pisang goreng.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal ikan Cakalang

Bersihkan ikan dan perasi jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas dengan air untuk menghilangkan asam dari jeruk nipis..
Marinasi ikan dengan bumbu ikan yg sudah dihaluskan, diamkan selama kurang lebih 15-20 menit, lalu bagi ikan menjadi 2 bagian untuk digoreng dan dikukus..
Ikan yang sudah dikukus lalu disuwir lalu digoreng..
Masak sambal sampai Wangi, tambahkan garam dan penyedap rasa. Bagi 2 (untuk sambal suwir dan potong)..
Sambal ikan cakalang siap disantap. (Terimakasih).

Cakalang merupakan santapan favorit Sulawesi dan Maluku. Cakalang rica-rica suwir sering Ikan teri sangat terkenal dengan olahan sambal atau kacang. Ikan teri juga sering ditemukan dalam pepes. Sambal Roa Manado Bro Arthur, Sambal Cakalang, Galafea, Ricaroa, Minahasa, Rica Pidis, Sambal Manado, Kerukunan Keluarga Kawanua Sedunia, Oleh-oleh Manado. Ikan bakar cakalang ini sangat nikmat disantap saat masih panas menggunakan nasi putih.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal ikan Cakalang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com