Sambal Goreng Udang Kentang. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.

Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Bunda Bisa masak Sambal Goreng Udang Kentang Cukup dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Goreng Udang Kentang yang Mesti bunda Sediakan

Siapkan udang.
Siapkan kentang ukuran sedang.
dibutuhkan santan instan 65 ml (saya pake merk kara).
Sediakan gula, garam, kaldu.
Siapkan bumbu celup.
Sediakan sereh (geprek).
dibutuhkan daun salam.
Siapkan daun jeruk.
dibutuhkan jahe (geprek).
dibutuhkan lengkuas (geprek).
Siapkan bumbu halus.
dibutuhkan bawang merah.
Siapkan bawang putih.
dibutuhkan cabai keriting merah.
Sediakan cabai rawit merah/cabe domba.
dibutuhkan kemiri.
Sediakan terasi (saya pake 1/2 blok terasi abc sachet yang kecil).

Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Resep Sambal Goreng Udang Kentang Enggak tahu mau masak apa? Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Udang Kentang

Potong dadu kentang, goreng kentang hingga kokoh.
Siapkan bumbu-bumbu, haluskan bumbu halus.
Tumis bumbu-bumbu hingga harum dan matang.
Masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.
Tambahkan santan dan masukkan gula, garam, kaldu, tes rasa.
Masukkan kentang, aduk-aduk hingga rata.
Masak hingga semuanya matang, sajikan.

Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Mulai dari jaman kita kecil hingga saat Pada umumnya, resep sambal goreng kentang petai ini citarasanya cukup pedas. Tetapi buat teman teman yang kebetulan bermasalah dengan penyakit. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Udang Kentang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com