Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal.

Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah ati ampela yang segar kurang lebih. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Bunda Bisa masak Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Cukup dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang Mesti bunda Sediakan

Siapkan kentang.
Siapkan ati ampela.
Siapkan Daun jeruk.
Siapkan Daun salam.
dibutuhkan sereh.
dibutuhkan laos.
Sediakan gula.
Sediakan penyedap.
Sediakan Bumbu halus.
dibutuhkan bawang merah.
Siapkan bawang putih.
dibutuhkan cabe merah.
dibutuhkan cabe merah kecil.

Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi. Sambal Goreng Ati - Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Gulai Ayam - Resep Membuat Gulai Ayam. Sambal goreng ati dengan kentang bisa shobat buat dalam waktu singkat dan pastinya nikmat.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Goreng kentang yang sudah dibersihkan dan dipotong dadu.
Rebus ati ampela, lalu potong dadu.
Tumis bumbu halus yang sudah diblender.
Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, aduk.
Masukkan kentang dan ati ampela lalu bumbui dengan gula dan penyedap, aduk rata, jangan lupa tes rasa.
Tadaaa✨ sambal goreng kentang ati ampela hasil recook sudah selesai, ayoo dicoba juga resepnya yaa.

Yuk, coba buat dengan resep ini! Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com